4、凉拌菜盐、凉拌菜
一份凉拌菜好不好吃,主要在于:凉拌汁!! 凉拌汁做得好,你就是凉拌菜拌鞋底都好吃(啊不是,别吃) 说实在的凉拌汁就是凉拌菜的灵魂啊啊 今天把我多年做凉拌菜的秘。
10 、凉拌菜
凉菜: 1.烧椒皮蛋 原料:皮蛋2个,青 、鸡精少许、白糖。在北方居家凉拌菜一般程序比较简单,如猪头肉拌黄瓜,原料有猪头肉半斤,黄瓜500克,大蒜20克,凉拌菜酱油10克,白醋5 。土豆丝胡萝卜丝烫2分钟,烫至透明,粉丝烫软。
1 、娃娃菜洗净,一片一片揭开 。
9、食用油适量、胡萝卜 、芝麻红油、
凉拌菜的制作方式取决于各地区的饮食习惯